¿QUÉ ES LA ISO 22000?

El estándar internacional ISO 22000:2018 es la primera norma que funciona a nivel mundial para la seguridad alimentaria, abarcando aspectos como: el control de riesgos, la comunicación interactiva y el sistema de gestión.

 

La norma ISO 22000 funciona como sistema eficiente para todos los procesos vinculados con la seguridad alimentaria, que además es compatible con otras normas internacionales del sistema de gestión de calidad, especialmente con ISO 9001, ayudando también, a su cumplimiento legal.

¿POR QUÉ CERTIFICARSE?

  • El sistema de seguridad alimentaria proporciona los criterios para el diseño, implantación y funcionamiento del sistema de gestión.
  • Facilita la comunicación en el mismo lenguaje entre empresas, eliminando las barreras a la comercialización derivados de problemas técnicos, relativos a la falta de seguridad e higiene de los productos.
  • Proporciona a la organización, los elementos que permiten gestionar la seguridad alimentaria de una forma correcta.
  • Gestiona eficazmente los peligros asociados a los diferentes procesos productivos, que permiten generar la confianza de los consumidores.

¿CUANDO CERTIFICARSE?

Para que una empresa sea candidata a una certificación en ISO 22000, debe tener un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria implementado, que cumpla con al menos un Ciclo Planificar-Hacer-Verificar-Actuar (PHVA) completo.

 

Esto permitirá la auditoría de todos los requisitos de la norma internacional.


Descarga
INSTRUCCIÓN DE OPERACIÓN DEL COMITÉ DE I
Documento Adobe Acrobat 476.9 KB
Descarga
MBC DG PR 001 Pro de Servicios de Cert M
Documento Adobe Acrobat 475.9 KB

Descarga
MBC DC PR 001 Pro de Com y Gestion de So
Documento Adobe Acrobat 360.0 KB
Descarga
MBC DO PR 002 Pro de Planea de Auditoria
Documento Adobe Acrobat 375.4 KB

Descarga
MBC DG PR 003 Pro para la gestion de la
Documento Adobe Acrobat 416.8 KB
Descarga
MBC DG PR 006 Pro para el uso de marca y
Documento Adobe Acrobat 442.7 KB

Descarga
MBC DG PR 007 Pro de Aten a quejas y ape
Documento Adobe Acrobat 399.8 KB
Descarga
POLITICA DE CONF IMPAR Y NC INTERÉS.pdf
Documento Adobe Acrobat 310.4 KB

Descarga
PROCEDIMIENTO DE EJECUCIÓN Y SEG DE AUDI
Documento Adobe Acrobat 466.4 KB
Descarga
PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN DE LA CONFOR
Documento Adobe Acrobat 559.8 KB

Descarga
PROCEDIMIENTO DE OPER COMISIÓN DE CERTIF
Documento Adobe Acrobat 424.0 KB
Descarga
PROCEDIMIENTO DE SUPERV EMISIÓN Y CONTRO
Documento Adobe Acrobat 384.0 KB

Descarga
PROCEDIMIENTO DE SUSP_ RETIRO O MODIF AL
Documento Adobe Acrobat 358.0 KB


Contacto

 

Tel: (55) 7045 3150

y (55) 4794 4241

 

E-mail:negocios@mexicombc.com.mx

 

Webwww.mexicombc.com.mx

MB Certification Mexico S. C. Logo